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Madrid exprés

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¿Horas, medio día, un día? Si tienes poco tiempo, no conoces Madrid y quieres aprovechar al máximo tu primera visita, este post te puede servir para hacerte una ligera idea de esta gran ciudad. Hacía unos años que no volvía, me apetecía probar una ruta ordenada por el centro y fue todo a la perfección. Empezamos!!!



Estuve unos días documentándome, marqué en un plano que tenía los diez puntos de interés turístico para hacer a pie y la ruta duró 6 horas sin correr en ningún momento, las que estuvimos en Madrid porque estábamos de pasada. Pero además te traigo opciones por si puedes estar un día completo, como fue el caso de la vez anterior que la visité. Siempre sin olvidarme de recomendaros lugares para comer bien y a buen precio.
RUTA DE 10:00 A 16:00 H. CON LOS TOP 10 PARA VISITANTES PRIMERIZOS:
Desde Atocha fuimos a la cafetería y salón de té Sucre (C/. Casado del Alisal, 16). Como veis en la imagen superior es un sitio muy coqueto. La oferta dulce y salada es amplísima, el café es…

Mi hoja de ruta de Córdoba

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Esta Navidad nuestro destino ha sido Córdoba, la ciudad de las tres culturas (cristiana, musulmana y judía). Como ya sabéis me gusta leer sobre la historia antes de viajar a un destino nuevo para seleccionar bien los imprescindibles de cada ciudad y así organizar el tiempo de la mejor manera. Si algo no me gusta es correr cuando salgo a descubrir nuevos lugares; me gusta vivir y viajar despacito. Ahora te voy a contar qué ver, qué comer y dónde dormir tras mi experiencia y mis lecturas previas sobre esta ciudad con mezquita, sinagoga y numerosas iglesias que muestran su diversidad cultural. Ojo: No puedes circular con el coche por el casco histórico porque la multa está asegurada, te conviene dejar el vehículo en el parking "Mezquita" muy cerca de todos los puntos de interés. (14 €/día completo)


DÍA 1 (MEDIO DÍA)
RUTA 1: Veníamos de hacer una noche en Granada, a la que no me canso de visitar como habréis comprobado en otros posts del blog. Así que llegamos a Córdoba casi a la…

COQUERE food studio

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Una experiencia inolvidable. Hace unas semanas tuve la suerte de poder disfrutar de una tarde-noche de lo más placentera. ¿Dónde? En Elche (Alicante). En esta maravillosa ciudad rodeada de palmeras encontrarás en pleno centro un local dedicado a la gastronomía en un sentido  muy amplio. 


Coquere food studio es un espacio donde el buen comer está impregnando cada rincón de su precioso local. Ubicado en una antigua fábrica de alpargatas reformada con mucho gusto y respeto por la decoración anterior junto con un toque rústico y a la vez industrial es lo que encontrarás. El sitio enamora a primera vista pero cuando conoces a Olga y Mar, una morena y una rubia de lo más "salás" te acaban de conquistar para siempre. Una, jefa de cocina, y la otra, nutricionista; ambas de lo más divertido y amable. En fin, un lugar encantador con un equipo humano increíble.


¿Peró a qué puedes optar si visitas este templo gastronómico? El listado de opciones es amplio. A diario ofrecen un servicio de …

Asador "Las palomas"

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No suelen abundar los hornos de leña actualmente, pero si encuentras uno el éxito está casi asegurado. Cerca de cuarenta años lleva abierto el Asador "Las palomas" en la playa de los Arenales del Sol (Elche). En este sitio no esperes una decoración chic, sino el ambiente de los 70 aún. Pero, eso sí, te hacen sentir como en casa sus salones. Sus tres especialidades y por lo que es conocido este restaurante son: el cochinillo y el cabrito asados en horno de leña y el villagodio a la brasa.


El producto es de alta calidad y lo cocinan de lujo. Nosotros optamos por el cochinillo; de piel crujiente y carne tiernísima. Lo sirven con abundantes patatas fritas a rodajas finas, muy crujientes y nada aceitosas. Para 4 personas lo ideal es pedir medio cochinillo (65 euros), eso sí, no te pongas a pedir entrantes sino no te podrás acabar la ración de carne con patatas. Pero lo que no te puedes perder es su sencilla y sabrosa ensalada de lechuga con ajo suave, no sé cómo la hacen pero está…

Pancakes de manzana

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Esta receta es ideal para los amantes de las crepes y los pancakes. Si estás cansado de comerlos de la forma tradicional, te puede interesar probarlos de esta nueva forma que el otro día improvisé. 


INGREDIENTES Y PREPARACIÓN (6 unidades):

En un bol grande bate un huevo, añade un vaso de leche y poco a poco añade un vaso de harina de repostería. Por último agrega un sobre de levadura en polvo Royal y sigue batiendo. Reserva en el frigorífico.


Ahora pela una manzana Golden y córtala en pequeños cubitos. Dórala en una sartén con mantequilla y cuando esté cogiendo color añade de una o dos cucharadas soperas de azúcar moreno y deja que se caramelice un poco.


Añade la manzana a la masa y remueve. En una sartén pon unas gotas de aceite de oliva y a continuación la cantidad de un cucharón de la mezcla y haz la tortita por ambos lados. 


En el momento de servir baña la superficie con miel y solo te quedará disfrutar de este delicioso desayuno o merienda caseros.




Qué ver y dónde comer en Varsovia y Cracovia

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No te pierdas las dos ciudades polacas más populares. La actual capital y la antigua capital te están esperando llenas de historia, arquitectura encantadora, coquetas terrazas, rica gastronomía, multitud de zonas verdes y encima a muy buen precio todo. Te voy a contar nuestra experiencia para que te sirva de guía, pero adáptala a tu plan.



Para una primera visita al país decidimos centrarnos en solo dos lugares para verlos con tranquilidad. Nuestro plan fue alquilar una casa por Airbnb en el centro de Varsovia para 6 días/5 noches. El precio fue de 40 €/noche, así que por 200 € tuvimos un alojamiento de lujo. El vuelo directo fue con Ryanair de Alicante a Varsovia con una duración de tres horas y media y un coste de 180 € por persona ida y vuelta. Llegamos al aeropuerto de Modlin, a unos 45 minutos aproximadamente del centro; coge un autobús de "Modlin bus" y te dejará por 7€ al cambio en el PKIN. En fin, 560 €, buen precio para casi una semana más lo que allí nos gastamos que…