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Mostrando entradas de septiembre, 2015

Enso Sushi

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Hola! Como fanática de la cocina japo y "probaora" de numerosos locales, os voy a hacer la "crónica exprés" del, para mí, mejor sushi de la provincia de Alicante.

¿DÓNDE ESTÁ?
Encontraréis varios locales en la provincia; en Alicante ciudad, y en Campoamor en Las colinas Golf y también en Las colinas Beach. (Pero además también están en Cartagena y Murcia). Nosotros fuimos a Las colinas Golf con unas vistas preciosas, pero he de advertiros que ése sólo es Sushi bar, y no tiene nada de plancha, etc. Si sólo quieres sushi, como fue nuestro caso, es ideal. Pero si por el contrario queréis platos cocinados, debéis ir al del centro de la capital.




OBSERVACIONES

- Un servicio más que espléndido
- La calidad del producto excelente
- La presentación espectacular
- Cada plato era explicado por el camarero con detalle
- El precio es alto
- Decoración: moderna, fresca y minimalista
- Todo el pescado es previamente congelado
- Resultado: totalmente satisfactorio en su conjunto






¿QUÉ TE PIDES…

Los 8 helados combinados más populares

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Aún queda verano y calor, así que no es tarde del todo para hacerle un homenaje a uno de los protagonistas de la temporada estival: el helado. Somos muchos los fans de combinados de helados o granizados, ya que nos parece muy difícil decidirnos por un sólo sabor. Si te gustan mucho las copas de helado pero te sientes perdido a la hora de pedir cuando llegas a una heladería, aquí te propongo un listado de mis combinados preferidos.
Para los amantes de los cítricos: FLORIDA: naranja granizada con un toque de granadina y una bola de helado de limón. Con ese punto sofisticado por el color rojo del jarabe y refrescante por los cítricos. CANARIO: limón granizado y bola de helado de limón, para los más puristas. PANACHÉ DE CITRÓN: limón granizado con helado de mantecado, para los que os atrae las mezclas de ácido y dulce.
Éste es para los incondicionales de la chufa: CUBANO: horchata granizada con una bola de helado de chocolate o turrón. Este combinado es ideal para los golosos a los que l…

Ocho motivos para hacer así las ensaladas

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¿Por qué has de preparar tu ensalada en un tarro de cristal?
1/ Te permitirá agitar bien todos los componentes y así quedará más SABROSA; el aliño se mezclará con todo, al contrario que cuando aliñas en un plato por encima.
2/ Es más CÓMODO porque cuando mueves los ingredientes en el plato, el aliño salpica y siempre cae algo en el mantel, así evitarás manchas.
3/ Le damos otro uso a los tarros de cristal, REUTILIZA el vidrio, estarás reciclando porque ahorras en comprar tuppers y ayudas al medio ambiente.
4/ El vidrio tiene VENTAJAS respecto a los tuppers como que no es un material poroso ni crea olores como el plástico.
5/ El TAMAÑO de tarro para una persona es el de 750 gr de un bote de mayonesa por ejemplo, o el de Nutella de 800 gr. Éstos suelen ser anchos y no tan altos como los de legumbres. Son más cómodos los anchos para comer directamente del tarro y poder pinchar bien sin mucha profundidad.
6/ Es muy PRÁCTICO para transportar a la oficina o de picnic;  también en casa la preparo…