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Mostrando entradas de febrero, 2017

Rutas para Ámsterdam

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Si tienes pensado ir a Ámsterdam estas tres rutas te van a ayudar a ver bastante sin correr. 
DÍA 1: El primer día llegamos a media mañana, casi a la hora de comer, porque allí ya sabes que se suele comer antes que en España. El hotel Edén, que recomiendo, estaba en una de las orillas del río Amstel, por tanto empezamos paseando por ahí y vimos la ópera (stadhuis). Despúes nos acercamos a la plaza Rembrandt por la cercanía al hotel para luego acercarnos a Muntoren (torre de la moneda) y el famoso mercado de las flores donde los tulipanes, tiendas de quesos y zuecos te rodean por doquier. Es hora de parar a comer para seguir por la tarde por la movida plaza y calle Leidseplein con tiendas encantadoras. Cuando vaya anocheciendo es perfecto pasear hacia el Puente Magere, que iluminado tiene un especial encanto.
DÍA 2: Tras un contundente desayuno fuimos a la iglesia vieja (oude kerk), el barrio rojo con su peculiar ambiente de sobra conocido, China town, la iglesia nueva... Si hay una plaza c…

A la rica escalivada

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Esta ensalada de hortalizas asadas es típica de Aragón, Cataluña, Comunidad Valenciana y Murcia. Por tanto en cada lugar le dan un toque diferente. Aunque en común siempre están el pimiento rojo, la berenjena y la cebolla. El tomate es opcional y a veces le he puesto, pero los ingredientes básicos son los anteriores. Esta vez me ha apetecido poner diferentes variedades de pimiento (rojo y verde), berenjenas (lisa y rayada) y cebolla (seca y tierna). Y así aportar al final diferentes matices de sabor y texturas.


RECETA: Siempre pongo esta proporción de ingredientes: 3 pimientos, 2 berenjenas y 2 cebollas. Lava, seca las verduras y rocía con aceite de oliva. Las cebollas puedes ponerlas enteras como el resto de ingredientes o en papillote envueltas en papel de aluminio ya peladas y cortadas por la mitad (de esta forma el caldito que queda dentro luego se añadirá al aliño). Asa todo durante una hora a 180 grados con calor arriba y abajo. Al sacar la bandeja del horno cúbrela con un paño de…

Dos noches en Brujas

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Una de las ciudades belgas más encantadoras. Visitar Brujas es perderte como en un cuento medieval. ¿Cómo llegas? Lo más conveniente es llegar a Bruselas y luego coger un tren que te lleva a Brujas en una hora. Por el tamaño es ideal para estar un fin de semana. Llegando un viernes por la tarde y saliendo un domingo por la mañana tienes tiempo suficiente para desconectar de la rutina y sumergirte en esta atmósfera mágica. Todos las rutas son perfectas para hacer a pie ya que las distancias son más bien cortas y lo mejor es callejear por su empedrado suelo y admirar su peculiar arquitectura entremezclada entre canales.

VIERNES POR LA TARDE: Tras comer unos sandwiches y beber unas cervezas Júpiter en la estación, fuimos al hotel para no perder mucho tiempo. Te lo recomiendo por su ubicación, limpieza, buen desayuno y comodidad. El hotel Martin´s Bruges de 3 * (Oude burg,5) tiene muy buen precio y estás al lado de la gran plaza principal. Tras deshacer maletas, bajamos a la Grote Markt (Pl…

Rutas para viajar a París

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¿Deseando ir a una de las ciudades europeas más romanticonas? Sí, sí, romanticona total porque casualidad o no a los pocos meses me pidieron matrimonio. Viajar a París marca siempre un antes y un después en una pareja, no lo digo yo sola, jajaja... Bueno,  te detallo a continuación las cuatro rutas que hicimos para disfrutar de París sin prisas...
DÍA 1: PARTE NORTE DE PARÍS (desde por la tarde) En cuanto deshicimos las maletas y decansamos diez minutillos nos fuimos hacia la Basílica Sacre Coeur en el distrito de Montmatre (donde teníamos el hotel). Desde esta blanca basílica vas a tener unas vistas de París de cine, sin duda, es uno de los momentos más mágicos que vivirás en este viaje. Cuando bajes verás el tío vivo que sale en la película Amélie. Dirígete luego hacia la bohemia Plaza du tertre, también conocida como la plaza de los pintores. Se respira una atmósfera a media tarde muy encantadora y con luces muy ténues que te envuelven. Va llegando la hora de cenar e iremos a la Plaz…